夏の疲れか?自粛疲れか?

お疲れモードな今日この頃。

簡単、手早く出来上がるこのサラダは、最近の我が家の定番です。

一茶園でお取り扱い中の、昆布茶スティックを使ったレシピです。

たくさん食べられそうなあっさり味です。

好みに応じて、塩コショウで味を調えてください。

 

材料と作り方

トマト 1玉

きゅうり 1本

不二の昆布茶スティック 1本(2g)

ごま油 大さじ1

薬味(ごま、ねぎ等)、塩コショウ お好みで

トマトときゅうりをさいの目(サイコロ状)に切る。(1㎝角程度)

昆布茶とごま油を加えて混ぜる。

お好みで薬味を加え、塩コショウで味を調えたら出来上がり。

水気の多い和え物なので、食べる直前に混ぜ合わせるのがおすすめです。