夏の疲れか?自粛疲れか?
お疲れモードな今日この頃。
簡単、手早く出来上がるこのサラダは、最近の我が家の定番です。
一茶園でお取り扱い中の、昆布茶スティックを使ったレシピです。
たくさん食べられそうなあっさり味です。
好みに応じて、塩コショウで味を調えてください。
材料と作り方
トマト 1玉
きゅうり 1本
不二の昆布茶スティック 1本(2g)
ごま油 大さじ1
薬味(ごま、ねぎ等)、塩コショウ お好みで
トマトときゅうりをさいの目(サイコロ状)に切る。(1㎝角程度)
昆布茶とごま油を加えて混ぜる。
お好みで薬味を加え、塩コショウで味を調えたら出来上がり。
水気の多い和え物なので、食べる直前に混ぜ合わせるのがおすすめです。